
Quand je n'ai pas très faim et que je ne sais pas trop quoi faire, en général je me fais une petite salade avec ce que j'ai sous la main. Là, j'avais des camarons surgelés, des ananas Victoria, des tomates cerises et des mini-concombres....et du curry!
Camarons, ananas et curry, trio parfait pour moi!
C'est parti pour la recette!
Pour la vinaigrette au curry
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à soupe d'huile d'olive
1c. à café de moutarde à l'ancienne
sel, poivre
1/2 c. à café de curry
Mélangez tous les...
[Lire la suite]