Allez, je vous parle encore un peu d'endométriose. Et aussi de cuisine. Comme vous avez pu le lire dans mon précédent article, l'endométriose a mobilisé de nombreuses femmes et hommes, un peu partout dans le monde lors de la Million Woman March for Endometriosis/Marche mondiale contre l'endométriose. Dans 53 capitales, pour être plus exacte. En faisant le tour du web, je n'ai pu que relever ces constats, communs à tous les pays:

- la maladie souffre d'un retard diagnostic de 6 à 10 ans en moyenne...nous ne parlons pas d'une maladie orpheline mais d'une affection qui touche 176 millions de personnes....ça laisse songeur!

- partout, les mêmes clichés, les mêmes histoires qui se répètent: les petites phrases comme quoi on serait "des chochottes", comme quoi "pourtant, on n'a pas l'air malade", comme quoi "c'est dans notre tête", comme quoi "c'est normal de souffrir pour une femme (tous les mois? Parfois pendant toute une vie? Vraiment?)

- les traitements peuvent fonctionner sur le court et le moyen terme - mais assez fréquemment, ça n'est pas le cas- mais pas sur le long terme. Les examens et les différentes chirurgies sont le lot de toutes.

- la prise en charge est inégale selon les endroits du globe. Je suis consciente d'enfoncer une porte ouverte mais il est quand même bon de le rappeler, face à une maladie qui coûtait en 2005 et pour la seule Union Européenne, 30 milliards d'euros en arrêt maladie...maladie bénigne? Rien n'est moins sûr!

Je pourrais en écrire encore des pages et des pages mais ça se résume à ceci: l'endométriose est partout mal connue et pourtant vous connaissez forcément autour de vous une femme porteuse de cette pathologie. Forcément.

Voila le pourquoi de ces "Recettes jaunes contre l'endométriose". Jaune comme la couleur que les différents mouvements, partout dans le monde ont donné à la lutte contre l'endométriose. Jaune comme symbolique de ma très forte envie d'apporter ma petite pierre, pour que cette maladie sorte de l'ombre. Cette action me tient vraiment à coeur. Pour toutes ces femmes, ces "une femme sur 10" qui un jour ont cru que le ciel leur tombait sur la tête quand on leur a parlé de cette maladie. Toutes ces jeunes filles qui découvrent cela car bien souvent, l'endométriose s'installe dès l'adolescence. Toutes ces endosisters/endogirls, rencontrées depuis des années et dont je connais les parcours, avec leurs hauts et leurs bas. Un peu pour moi aussi, à qui un jour, il y a 12 ans, le ciel est tombé sur la tête.

Alors à vous qui passez par là, à vos recettes jaunes! De la plus simple à la plus élaborée. de la soupe au dessert, en passant par les légumes, les pâtes, le riz, la viande, les poissons. Mettez du jaune dans vos recettes, faites rayonner vos plats! Avec ou sans blogs, vos recettes sont les bienvenues. Je demande juste qu'elles soient photographiées et que vous me les transmettiez pour que je puisse les publier ensuite dans un article final sur le sujet le 15 avril. Avec bien sûr, un lien vers vos blogs. Le mois de mars a été choisi comme étant le mois d'information et de sensibilisation concernant cette maladie, mais comme il est bien entamé, je repousse le délai au 15 avril.

Merci à tous et à toutes pour vos participations.