27 mai 2014

Jus de bissap à la menthe et au miel de letchis

  En Afrique, il existe une plante devenue reine tant son utilisation est passé dans l'usage collectif . Cette plante est très répandue dans les pays de lAfrique de l'Ouest, notamment en Guinée, au Sénégal, au Bénin, au Togo, au Niger, au Mali, en Côte d'Ivoire ou encore au Burkina Faso. Mais on la connait également en Egypte, au Congo et au Botswana.. Appelée parfois oseille de Guinée, cette plante est un hibiscus, et plus précisément l'hibiscus sabdariffa, plus connu sous son nom sénégalais de bissap, comme on l'appelle en... [Lire la suite]
Posté par Karibo Sakafo à 05:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]