1507161_1753714161519492_4156199448478811505_n

1er défi 0.0 Chut! Les blogueuses culinaires de ma jolie île sont pleines de ressources et d'idées et ça, ça me fait bien plaisir!

0.0 Chut! a été initié par Karine, qui tient le très joli blog Chut, je pâtisse! Karine, pour moi, elle est maître Jedi de la pâtisserie et si vous voyez ses photos, vous n'aurez qu'une seule envie: goûter, déguster, savourer.

Alors ce défi, c'est quoi? Comme tous les défis culinaires, il rassemble des blogueurs amateurs de cuisine autour d'un thème donné. Les recettes sont publiées simultanément le jour J. La petite touche supplémentaire apportée par Karine? Elle a réparti les participants en binôme et nous a demandé à chacun d'attribuer un ingrédient mystère à notre binôme. Ingrédient à intégrer à notre recette.

Pour ce premier 0.0 Chut! dont le thème est "Hymne au chocolat", l'ingrédient mystère qui m'a été attribué est l'amande.

Pour la recette, elle m'a été fortement suggérée par mon Petit Soleil, en vacances comme moi jusqu'à fin janvier et qui commençait lentement mais sûrement à s'ennuyer ferme. C'est pas comme si un certain monsieur vêtu de rouge, à la barbe blanche et se déplaçant avec une hotte sur le dos et un traineau tiré par des rennes volants lui avait apporté un joli monticule de cadeaux et jeux divers :-) . Mais que voulez-vous, trop de jeux tue apparemment le jeu. Et mon Petit Soleil, quand il s'ennuie, son double maléfique prend le contrôle du côté de son cerveau où sont créées les bêtises. Pas les petites bêtises qui vous font sourire, non non non. Celles qui vous catapultent direct dans ce sketch de Gad Elmaleh

GAD ELMALEH - Les papas énervés

Donc quand votre Petit Soleil vient vers vous en vous disant de sa plus belle voix plaintive "maman, je m'ennuie, je sais pas quoi faire!", hop, vous ne cherchez pas à comprendre et vous lui proposez de votre plus belle voix à vous de maman compatissante: "tu veux faire un gâteau au chocolat mon chéri?" (Toujours lui proposer de faire un gâteau! C'est magique, ça désactive le mode "bêtises" et renvoie le vilain double maléfique dans les cordes. Et toc!).

Voila l'occasion toute trouvée de faire cette première recette pour le 0.0 Chut!

 IMG_7136

 

Brownie vanillé aux amandes grillées et au caramel au beurre salé

 (Pour un Z'Homme gourmand et un non moins gourmand Petit Soleil...et votre serviteur, si j'arrive à me faufiler entre mes deux gourmands)

 

200g de chocolat noir

4 oeufs

100g de farine

5c. à soupe de sucre roux

180g de beurre

Le contenu d'une gousse de vanille

Un petit verre d'amandes émondées

4c. à soupe de caramel au beurre salé

  • Préchauffez le four à 200°C
  • Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole
  • Ajoutez ensuite le sucre et les petits grains de vanille puis mélangez
  • Faites de même pour la farine, les oeufs, le caramel au beurre salé puis les amandes émondées et préalablement grillées et concassées
  • Versez dans un moule et faites cuire 20 mn à 200°C

IMG_7135

IMG_7138

 

Voici la liste des participants :

http://chutjepatisse.com/">Chutjepatisse / http://un-week-end-une-recette.com/">Un week end une recette / keskonmangemaman.blogspot.com/?m=1">Keskonmangemaman / homemademaurylise.blogspot.com/?m=1">Homemade Maurylise / elodanslafarine.com/">Elo dans la farine / https://m.facebook.com/profile.php?...co...">Les bonnes petites recettes de Lagrande Pages / www.kalou-and-cook.com">Kalou and Cook/ https://m.facebook.com/Evinsursonnuage">Evin sur son nuage / unpeudesucre.canalblog.com/">Chemin de gourmandise / http://lacuisinedariane.canalblog.com/">La cuisine au fil d'Ariane / www.macuisinebleucombava.com/">Bleu Combava / www.noviceencuisine.com/m/">Novice en cuisine / encorunelichette.canalblog.com/">Encore une lichette / https://cuisineetplaisirs.wordpress.com/">Cuisine et plaisirs / cupcakesetcapitons.eklablog.com/">Cupcakes et capitons / lesrecettesdeflo.over-blog.com/">Les recettes de Flo / karibosakafo.canalblog.com/">Karibo Sakafo / www.les-voyages-de-gridelle.com/">Les voyages de Gridelle / www.cuisine.voozenoo.fr/">Cuisine Voozenoo / http://lespapillesquifretillent.blogspot.com/?m=1">Les papilles qui fretillentwww.lafabriqueadelices.fr/?m=1">La fabrique à délices / cookingnco.com/">Cooking N'Co / le-mercredi-c-est-patisserie.blogspot.com/">Le mercredi c'est pâtisserie / goulucieusement.blogspot.com/?m=1">Goulucieusement / http://petite-cuilliere-et-charentaise.blogspot.com/?m=1">Petite cuillère et charentaises / lachipieencuisine.blogspot.com/?m=1">La chipie en cuisine / Émilie ramène sa fraise / sakmiaim.wordpress.com/">Sak mi aim / pockcath.canalblog.com/">Miam la cuisine de Cath / http://etcharlottedecouvritlacuisine.blogspot.com/?m=1">Et Charlotte découvrit la cuisine / emiliesweetness.blogspot.com/?m=1">Émilie Sweetness / https://www.facebook.com/public/Cuisine-de-Sarah">Cuisine de Sarah / https://m.facebook.com/profile.php?id=532039903487127...">Petits gâteaux Hohoho /

Si vous souhaitez rejoindre la communauté des 0.0 Chut! c'est ici et le tableau récapitulant les différentes recettes, c'est ici