24 mai 2023
Méli mélo de mâche, fruits d'été, viande des Grisons et burrata, parfumé à l'huile d'olive, basilic thaï, poivre et curry

06 août 2021
Salade comtoise à la saucisse de Morteau, noix et comté

26 avril 2018
Salade lyonnaise revisitée

01 octobre 2016
Salade de raisin bangladeshie

27 octobre 2015
Salade de chou coco au magret séché, tomates arbuste et raisins

21 mai 2015
Salade de palmiste, vinaigrette au fruit de la passion

25 février 2015
Salade de chou et magret de canard séché, vinaigrette au vinaigre de gingembre

17 novembre 2014
Salade au magret séché et à la mangue, vinaigrette au combava

04 septembre 2014
Crudités à la façon de Bolo

03 juillet 2014
Salade gourmande aux foies de volaille, pépino et framboises
