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Karibo Sakafo!
9 novembre 2015

Magret de canard laqué, parfumé aux feuilles de quatre-épices

Magret de canard laqué, parfumé aux feuilles de quatre-épices
Le canard laqué à la pékinoise est un des emblèmes de la très riche et très belle gastronomie chinoise. Chez moi, cette recette fait partie de ces recettes mythiques, celles que je rêve de faire mais pour lesquelles je me sens pas encore suffisamment...
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