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Karibo Sakafo!
14 mai 2023

Burgers au levain à la patate douce Okinawa

Burgers au levain à la patate douce Okinawa
Comme beaucoup de personnes, j'ai profité de la période de la COVID et du confinement pour me lancer dans la boulange. J'ai notamment préparé mon propre levain, qui a aujourd'hui 3 ans, se porte comme un charme et me sert régulièrement à faire du bon...
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15 janvier 2014

Burgers aux épices et au rougail mangues

Burgers aux épices et au rougail mangues
Attention, ce message est placé sous le signe de la maman-super-fière-de-son-petit-fiston-que-c'est-lui-le-meilleur. Bon, rien ne vous oblige à vous extasier avec moi, mais dediou, moi je suis fière! Parce que cette recette a été réalisé à 4 mains avec...
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21 novembre 2013

Burgers maison à la raclette

Burgers maison à la raclette
J'ai voulu tester les burgers maison en faisant moi-même les pains. Le 1er essai, dont les images resteront entre Z'homme et moi, a donné lieu à une mémorable crise de fous-rires après la cuisson des pains: dans mon enthousiasme, j'ai un tout petit peu...
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